Uniknya Nasi Bebek Songkem di Tangsel Dijual Ala Drive-Thru Pinggir Sungai

upload pagi

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak perlu jauh-jauh ke Madura untuk bisa menikmati hidangan bebek songkem nan mengguggah selera.

Di kawasan BSD Tangerang Selatan, ada lapak sederhana yang menjajakan bebek songkem khas Madura.

Nama bebek songkem berasal dari bahasa Madura yang berartu sungkem atau cara menghormati seseorang yang lebih tua.

Baca juga: Sandiaga Uno Gratiskan Liburan ke 5 Destinasi Super Prioritas Buat Greysia Polii dan Apriyani Rahayu

Kulinerini dulunya diberikan khusus kepada kyai yang dengan sukarela mengajar mengaji anak-anak desa tanpa diberi gaji.

Selain namanya yang sarat makna, bebek songkem juga dikenal sebagai makanan yang rendah kolesterol karena cara pengolahannya dikukus.

Biasanya bebek songkem disajikan dengan bumbu hitam khas Madura.

Sajian bebek songkem di Nasi Bebek Songkem. (YouTube/ Bang Mpin)

Melalui video yang diunggah Channel YouTube Bang Mpin pada 3 Agustus 2021, lapak sederhana yang menjajakan bebek songkem enak di daerah Tangerang Selatan ini bernama Nasi Bebek Songkem.

Lokasinya berada di BSD Modern Market, Jalan Letnan Sutopo Mekar Jaya, Kecamatan Serpong, Tangerang Selatan.

Uniknya Bang Mpin menyebut tempat ini sebagai warung nasi bebek drive-thru karena berada di pinggir sungai dan jalan dengan kendaraan yang terparkir di sampingnya.

Nasi Bebek Songkem di kawasan Tangerang Selatan. (YouTube/ Bang Mpin)